Ζελατίνη κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση
Συστατικά
100% ζελατίνη (χοιρινό)
Αλλεργιογόνα
Δεν περιέχει
Οδηγίες Χρήσης
12 φύλλα ζελατίνησ για μετατροπή σε ζελέ με 1 λίτρο υγρό. Μουλιάστε την απαιτούμενη ποσότητα φύλλων ζελατίνης ξεχωριστά για περίπου 5-7 λεπτά σε κρύο νερό και τα στείβετε απαλά.
Ζεστά πιάτα: Προσθέστε τη στειμμένη ζελατίνη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί τελείως.
Κρύα πιάτα(π.χ. κρέμα):
Ανακατέψτε και θερμάνετε ελαφρώς τη στειμμένη ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί τελείως (μην τη βράσετε). ΄Επειτα πρσθέστε αργά το κρύο μείγμα μέσα στη ζελατίνη.Ποτέ μην το κάνετε αυτό με τον αντίστροφο τρόπο . Αφήστε όλο το μείγμα να κρύωσει για τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρισμα.
| Ανά 100g |
| Ενέργεια (kJ) | 1516kJ |
| Ενέργεια (Kcal) | 357kcal |
| Λιπαρά | 0g |
| Κορεσμένα | 0g |
| Υδατάνθρακες | 0g |
| Σάκχαρα | 0g |
| Πρωτεΐνες | 89g |
| Αλάτι | 1.2g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |